PIZZE GOURMET
Crema di patate allo zafferano, mozzarella, grana padano, luganega brasata
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Pomodoro, mozzarella, gocce di peperoni, polvere di olive taggiasche, scarola, bresaola d’oca
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Pomodoro, mozzarella, taralli sbriciolati, peperoni cruschi essiccati, olio di aglio nero
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Mozzarella, bottarga, petali di carciofi, polvere di arancia, pane carasau sbriciolato
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Pomodoro, mozzarella, bresaola d’oca, crema di carciofi, grana padano, pomodorini confit, olio alle bacche di ginepro
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Mozzarella, bresaola di wagyu, olio di sesamo, yuzu
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Mozzarella, tartufo nero a lamelle, crema di tartufi bianchi, grana padano, pomodori confit, foglia d’oro
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Pomodoro, mozzarella, Prosciutto Pata negra, melassa di fichi e fichi disidratati
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